こんばんは、yukiです(*'ω'*)
ここ最近、ごみの日に『あれ?なんかいつもより量が少ないな』と。
基本は自炊なのですが、今月から新しい職場に転職し、
昼休憩は毎日外食にしているので、ごみの量が減ったのでした。
そういえば、スーパーに買い出しに行く頻度も減ってるわ。
今日はお休みなので、買い出しへ。
ネギを1本にするか3本にするか迷って、3本に。
今日使う分以外は全部切って冷凍庫へ!
今日はご飯も炊きました。
ご飯よりパン派の私。
炊飯器はもっておらず、
電気圧力鍋で数日分まとめて炊いてます。
これで米も炊けるし、煮物なんかもあっという間!
めちゃめちゃ便利です。
ご飯も今日の分以外は冷凍庫へ!
1食分ずつ保存容器に入れておきます。
このまま電子レンジで温めOK♪
食べるけど、そんなに好きではない
マヨネーズ。
ちょっとだけ使いたいのだけど、
よくあるサイズだと使いきれない・・・
開封したら、わりとすぐ使い切らないとダメなんですよね。
今はお弁当用にもなりそうな
小さいサイズのものを買っています。
これならムダにならない!
あと最近お世話になっているのが
カットされたキャベツとかレタスのミックス。
ホットサンドを作るときに
ちょっとだけ野菜もあると、良い感じになる♪
自分ではこんなにキレイにカットできないし(;^ω^)
洗わなくて良いのも助かります。
あとは豚肉を適当に分けて、
下味をつけて冷凍庫へ!
これで、腹ペコで帰宅した時も
すぐに夜ご飯が用意できます(*´▽`*)
頑張れそうな時は、他の野菜も切って冷凍庫へ!
お料理のほうはというと、
基本的に雑なので、
切り方・盛り付け方が適当で映えません(苦笑)
でも、自分の好みの味付け・食べたい食材を使っているので、
毎回『今日も美味しい( *´艸`)』って
自画自賛しながら食べていますw
時々、缶詰やレトルト食品も活用しつつ、
楽しく自炊をしております。